肉じゃが(小林家流)
小林カツ代&ケンタロウ*1によるレシピで肉じゃがを。こちらはフライパンで汁気を飛ばして作る。見た目は小ぎれいな感じだが、通常のつゆだく感溢れる肉じゃがのほうが美味しい気がした。
決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS)posted with amazlet at 09.10.04
*1:ウチにあった両者のレシピを比較し、まったく同じものであることを確認
小林カツ代&ケンタロウ*1によるレシピで肉じゃがを。こちらはフライパンで汁気を飛ばして作る。見た目は小ぎれいな感じだが、通常のつゆだく感溢れる肉じゃがのほうが美味しい気がした。
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